Sweetness, fruitiness, pleasant very mild acidity.
Recipe
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 30
Voda (g): 500
Teplota vody: Bod varu a potom cca 45 vterin pockat
Mlýnek (nastavení): 24 (Wilfa Uniform)
Proces: 100g bloom, 0:45 dalsich 100g, 1:30 150g (100 cirkularne, 50g stred), 2:15 opakovat posledni nalev. Celkovy cas cca 4 minuty.